Page 5 - 2024_04-07_News Letter
P. 5

3


                                            7 ผลไม้เพิ่มวิตามิน กินคลายร้อน


                                                                                           ปณิธี เปรมสัตย์ธรรม




                       หนึ่งในวิธีรับมืออากาศร้อนในช่วงเดือนเมษายน คือการรับประทานผลไม้ตามฤดูกาลที่มีฤทธิ์เย็น
               ซึ่งส่วนใหญ่เป็นผลไม้ที่ให้พลังงานต่่า หวานน้อย ย่อยง่าย และภายในมีน ่าเยอะ

                       วันนี  CURef ขอแนะน่า 7 ผลไม้คลายร้อน ที่อุดมด้วยวิตามินหลากหลายชนิด รับประทานแล้ว
               เสริมภูมิต้านทาน ที่ส่าคัญช่วยลดอุณหภูมิในร่างกาย

                       1. แตงโม สรรพคุณ: ช่วยดับร้อน ป้องกันหวัด และลดไข้ นอกจากนี ยังอุดมด้วยวิตามินเอ ช่วยบ่ารุง
               สายตา ช่วยบ่ารุงผิวพรรณและเส้นผมให้แข็งแรง

                       2. น้้ามะพร้าวอ่อน สรรพคุณ: แก้กระหาย ช่วยล้างพิษ และขับของเสีย นอกจากนี ยังช่วยปรับฮอร์โมน
               ของหญิงวัยหมดประจ่าเดือนให้สมดุล ป้องกันโรคหัวใจ และป้องกันนิ่ว

                       3. แคนตาลูป สรรพคุณ: ช่วยลดอุณหภูมิร้อนในร่างกาย บ่ารุงธาตุ บ่ารุงหัวใจ นอกจากนี ยังอุดมไปด้วย
               ใยอาหาร หรือไฟเบอร์ที่มีส่วนช่วยให้ร่างกายรู้สึกอิ่มนานขึ น ช่วยควบคุมความอยากอาหารได้อีกด้วย
                       4. แก้วมังกร สรรพคุณ: บ่ารุงผิว ป้องกันความดันและโรคหัวใจ นอกจากนี ยังช่วยควบคุมระดับน ่าตาล

               ในเลือด ช่วยบ่ารุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง
                       5. มังคุด สรรพคุณ: ช่วยขับถ่าย แก้ร้อนใน นอกจากนี ยังอุดมไปด้วยวิตามินซี ช่วยป้องกันและบรรเทา

               อาการไข้หวัดต่่า ๆ ได้
                       6. สาลี่ สรรพคุณ: แก้กระหาย แก้ไอ ละลายเสมหะ ช่วยในกระบวนการย่อยอาหารและการขับถ่าย

               นอกจากนี ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันความเสื่อมของเซลล์
                       7. สับปะรด สรรพคุณ: ช่วยย่อยอาหาร เสริมสร้างภูมิคุ้มกันร่างกาย นอกจากนี ยังอุดมไปด้วยวิตามินซี

               ท่าให้ร่างกายติดเชื อยาก ต่อสู้กับเชื อโรคต่าง ๆ ได้เป็นอย่างดี และมีสารต้านอนุมูลอิสระที่จะเข้ามาท่าลายเซลล์
               ในร่างกาย
                       อย่างไรก็ตาม ควรรับประทานผลไม้แต่พอดี เพราะต่อให้มีประโยชน์มากเท่าไร หากรับประทาน

               มากเกินไป ก็เป็นโทษต่อร่างกายได้ค่ะ และในช่วงอากาศร้อนแบบนี  ควรดื่มน ่าบ่อย ๆ ทีละน้อย ๆ เลือกใส่เสื อผ้า
               ที่ระบายอากาศได้ดี และทาครีมกันแดดด้วยนะคะ ด้วยความปรารถนาดีจาก CURef



               อ่านบทความวิจัยที่เกี่ยวข้องได้ที่

               1. Seasonality of nutrition
               https://www-sciencedirect-com.chula.idm.oclc.org/science/article/pii/B9780128218488001700

               2. Effect of eating seasonal on the carbon footprint of Swedish vegetable consumption

               https://www-sciencedirect-com.chula.idm.oclc.org/science/article/pii/S0959652613004265
   1   2   3   4   5   6   7   8   9   10