Homemade sushi

โดย กรณิศ รัตนามหัทธนะ

ซูชิทำกินเองที่บ้านได้ไม่ยาก เพียงมีข้าว มีปลา มีดคมๆสักเล่ม หามู่ลี่มาทำซูชิซักอัน เพียงเท่านี้ก็สนุกเเละอิ่มอร่อยกับซูชิในบ้านได้เเล้ว ตำรับซูชิในเล่มได้รวบรวมมาครบทุกประเภทของซูชิ เเละเเถมข้าวปั้นสามเหลี่ยม ที่ไม่ใช่ซูชิ เเต่เป็นเมนูจากข้าวญี่ปุ่นที่ทำง่ายสุดๆ มาไว้ให้ด้วย ในหมวดยังมีภาพ step by step เพื่อให้ทำตามได้สะดวกลองทำซูชิกันในครอบครัวดูสักครั้ง เเม้บรรยากาศไม่เหมือน ไปนั่งกินในร้านหรู เเต่อร่อย สนุก เเละประหยัดกว่าเเน่นอน

หนังสือเล่มหนึ่งจากหลายเล่มในนิทรรศการหนังสือแนะนำ “วันซูชิสากล (18 มิถุนายน)” จัดแนะนำ ชั้น 1 สำนักงานวิทยทรัพยากร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย เดือน 0